Yemek pişirme

Kahvenize zerdeçal ekleyin ve işte vücudunuza bunlar olmaya başlasın

19views

Yeterli miktarda kahve içmenin vücut için birçok faydası vardır. Ancak, önemli olan sadece ne kadar içtiğimiz değil, aynı zamanda yanında hangi malzemeleri kullandığımızdır. Süt? Krema mı? Sosyal ağlardaki popüler bir doktora göre, başka bir şey üzerine bahis oynamak işe yarıyor.

Kanser riskini azaltır, beyin fonksiyonlarını güçlendirir ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Kahve içmenin aslında birçok faydası vardır, ancak siyah sıvıyı sağlıksız bir içerikle karıştırmaya karar verdiğiniz anda bunlar kolayca reddedilir. Bunların en kötüleri yüksek fruktozlu mısır şurupları, yapay kremalar ve tabii ki şekerin kendisidir. Peki sağlık barikatının karşı tarafında hangi kahve katkı maddeleri duruyor? Dr. Magdalena Cubała-Kucharska bunların en iyilerini belirledi.

Kahve uzmanı

Dr. Cubała-Kucharska’nın uzmanlık alanı bağırsak-beyin eksenidir. Gıdanın insan vücudunun işleyişi üzerindeki etkisi konusunda uzman olan doktor, bilgilerini internet kullanıcılarıyla paylaşmaya karar verdi. Diğer şeylerin yanı sıra, doktor Instagram’da tematik bir profil yönetiyor ve orada kahve içmekle ilgili düşüncelerinden bahsetti.

Videonun başında Dr. Cubała-Kucharska, kahvenin birkaç uygun ürün eklenerek iyileştirilebileceğini belirtti. Bu bağlamda, iyi bilinen (belki de bu anlamda olmasa da) üç üründen bahsetti: zerdeçal, limon ve kakule. Bu özel malzemelerle içecek hangi özelliklere sahip olacak?

Uzmana göre, zerdeçallı kahvenin anti-enflamatuar ve antioksidan etkileri vardır. Biraz limon suyu ile karıştırılmış siyah bir içecek de benzer özelliklere sahip olacaktır. Bu ucuz ekstra narenciye, kahvenin beynin kan damarları üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahip olmasına neden olacaktır.

Bu arada, Avrupa’dan çok Orta Doğu’da bilinen kakuleli kahve Cubala-Kucharska’nın favorisi. “Bu tam da içmeniz gereken kahve” diyen doktor, içeceğin sindirime yardımcı olduğu, antibakteriyel ve anti-inflamatuar etkiye sahip olduğu gerçeğiyle görüşünü destekliyor. Dahası: harika kokuyor!

Bir beslenme uzmanıyla aynı fikirde olmamak zor, değil mi? Kakuleli kahve denediniz mi? Eğer denemediyseniz, bunu değiştirmenin tam zamanı!

Leave a Response