Yaşam Tarzı

İşte Yunan kadınlarının ince vücutlarının sırrı. Bağırsakları uyaran bir katkı maddesi içeren kahve içiyorlar

22views

Kahve, son zamanlarda üzerinde çok çalışılan bir konu haline geldi. Sürekli yeni fikirler ortaya çıkıyor. Kısa bir süre önce Anna Lewandowska “nüfuz edilemez” kahveyi, yani yağ eklenmiş kahveyi övdü ve şimdi Yunan tarzı içecek popülerlik kazanıyor.

Yunanistan’da herkes kahveyi sever. Popüler bir buzlu kahve bu ülkede ortaya çıkmıştır. Bu frappe’dir. Buzlu kahvenin daha sonraki versiyonları buna dayanarak yaratılmıştır. Başka bir Yunan kahvesi fikri de bu kadar popüler olacak mı?

Sadece humus için değil

Tahin ezmesini biliyor musunuz? Orta Doğu mutfağı ile sıkı sıkıya ilişkilidir. Humusa eklenir ve helva için temel olarak kullanılır. Yunan kahvesine yapılan bu gizli katkı, artık diğer ülkelerde de giderek daha popüler hale geliyor. Bu da bu içeceği daha sağlıklı ve besleyici hale getiriyor.

Sağlam lif

Tahin, kavrulmuş ve öğütülmüş susam tohumlarından yapılan bir ezmedir. Bir çay kaşığı tahin yaklaşık 42 kcal içermesine rağmen kahvenize eklemeniz kilo vermenize yardımcı olacaktır. Kilo verme ile bağlantılı olarak sıklıkla kullanılan bu isimden bahsedildiğinde her şey netleşecektir. Tabii ki susam tohumlarının zengin olduğu liften bahsediyoruz. Susam lif açısından zengindir, bu da uzun süreli tokluk hissi sağlar, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bağırsaklardaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Temel vitaminler

Lif önemlidir, ancak tahinli kahveyi denemek için tek neden bu değildir. Bu macun aynı zamanda B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir ve çinko açısından da zengindir. Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan esansiyel yağ asitleri ve bitki proteinleri içerir. Ayrıca susam, antidepresan ve anti-inflamatuar etkileri olan antioksidanlar içerir.

Yunanistan’da yaptıkları gibi kahve yapın.

Tahin ile kahve yapmak mı? Bundan daha kolay bir şey yok. Bence tahinle en iyi şekersiz sade kahve gider, ama diğer seçenekleri de deneyebilirsiniz. Kahvenizi demleyin, biraz soğumasını bekleyin ve fincanınıza bir çay kaşığı ya da daha az susam ezmesi ekleyin.

Susam ezmesi zengin bir tada sahiptir, bu nedenle miktarı damak tadınıza göre seçin. Peki Yunan kadınları bunu nasıl yapıyor? Eğer evinizde bir kahve makinesi varsa deneyebilirsiniz. İnce öğütülmüş kahveyi bir su ısıtıcısına dökün, suyla doldurun ve karıştırın. Kahve yapmak için. Gerekli miktarda tahini bir fincana koyun ve sürekli karıştırarak yavaş yavaş kahveyi dökün. Tahin eridiğinde tahinli Yunan kahvesi hazırdır. Cevizli bir tadı vardır. Hiç şekere gerek yoktur.

Leave a Response