Yemek pişirme

Etkili bir şekilde uyarır ve kahveden daha uzun süre dayanır. Bu içecek sabahları sizi ayağa kaldıracak

19views

Sabahları kahve mi? Burada “bu zaten bir deneyim” ifadesine girmeyecek olsak da, bizi etkili bir şekilde canlandırabilecek ve sabahlarımıza doğru ritmi verebilecek başka bir içecek olduğunu bilmeye değer. Daha da önemlisi, bu sıvı küçük siyahtan bile daha uzun süre dayanır. Kulağa cazip gelmiyor mu?

İstatistiklere göre Slovakların yarısı güne kahve içerek başlıyor. Böyle bir alışkanlığın hala boş bir mide üzerindeki etkisini diğer yazımızda yazmıştık. Bugün bunun yerine, sadece kahve ile aynı uyandırma etkisine sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda çok daha uzun süre dayanacak bir içecek olup olmadığını düşünmeye çalışacağız.

Aslında böyle bir sıvı var, pahalı değil, sağlığı geliştirici birçok özellik sergiliyor ve bu arada çok da moda. Henüz tahmin ettiniz mi? Hayır mı? O zaman bu içeceğin son derece…. yeşil olduğunu da ekleyelim. Şimdi bu daha iyi, değil mi?

Kahveden daha uzun süre dayanır

Matcha gerçekten de kahve için güçlü bir rakiptir ve birçok yönden kafeinli siyah muadilini bile geride bırakır. Yeşil çayı bu kadar harika bir kahve ikamesi yapan şey nedir? Size tüm sağlık faydalarından bahsetmeden önce, özellikle L-theanine’i vurgulamakta fayda var.

Matcha’da bulunan bu kimyasal bileşik, kafein ile birlikte güçlü bir şekilde reaksiyona girer (ancak Japon tozunda kahvede olduğundan biraz daha az bulunur), böylece sadece bir fincan yeşil çay serotonin ve dopamin üretimini uyarır, beyin üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kahve içtikten sonra sıklıkla karşılaşılan istenmeyen etkileri göstermez ve uyarır – ve biraz siyah çaydan daha uzun süre.

Matcha sadece sabahları değil

Toz yeşil çaya neden sadece sabahları ulaşmaya değmez? Çünkü sağlığa faydaları sabahları uyanmanın çok ötesine geçiyor. Matcha, A ve C vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir ve potasyum gibi minerallerin de güçlü bir kaynağıdır.

Matcha’da bulunan polifenollerden, yani güçlü antioksidanlardan da bahsetmek gerekir. Düzenli olarak yeşil çay içmek serbest radikallerin etkisini etkili bir şekilde bastırır. Bu da hem cildin genç görünmesini hem de kanser, ateroskleroz ve enflamasyon riskinin azalmasını sağlar.

Leave a Response